Cremige Frühlings- Gemüsesuppe

Soupe crémeuse de légumes printaniers

avec Fresubin PRO Drink Neutre

Ingrédients

1 bouteille de Fresubin PRO Drink Neutre
1 pomme de terre
1 carotte
100 ml de bouillon de légume
50 g de petits pois surgelés
Sel, poivre, noix de muscade
2-3 cuillères à soupe de jus de citron
selon les goûts Ciboulette

Préparation

 

  1. Épluchez la pomme de terre et la carotte et coupez-les en petits dés. Portez les dés de légumes et le bouillon de légumes à ébullition et laissez cuire pendant 10 minutes. Ajoutez les petits pois et faites cuire pendant encore 5 minutes.
  2. Ajoutez le Fresubin PRO Drink Neutre, chauffez à la température souhaitée, sans porter à ébullition. Assaisonnez selon vos goûts avec le sel, le poivre, la noix de muscade et le jus de citron. Saupoudrez de ciboulette, selon vos goûts.
     

Informations générales

Niveau 1
Portions 1
Temps total 15 min.

Valeurs nutritives par portion

Energie 642 kcal
Protéines 34 g
Glucides 73 g
Lipides 19 g

Produit Fresubin