Green pea soup with wieners

Grüne Erbsensuppe mit Wienerli

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

100 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
200 g Grüne Erbsen, TK oder frisch
150 g Kartoffeln
100 ml Gemüsebouillon
10 g Butter (1 TL)
20 g Zwiebeln
100 g Wienerli
Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung

 

  1. Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in der Butter glasig dünsten. Erbsen und die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln hinzugeben, mit Gemüsebouillon auffüllen, würzen und kochen.
  2. Nach Ende der Garzeit den Eintopf pürieren. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzufügen, unter ständigem Rühren erwärmen und abschmecken.
  3. Die Wienerli in Scheiben schneiden und zur Suppe geben.

Allgemeine Informationen

Level 2 von 4
Portionen 1
Gesamtzeit 15 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie 758 kcal
Eiweiss 37,3 g
Kohlenhydrate 66,7 g
Fett 37,5 g