family kitchen

พลังแห่งโภชนาการในผู้สูงวัย

รับประทานอย่างสมดุลตั้งแต่วันนี้

เริ่มได้ด้วยการปรับเปลี่ยนเพียงเล็กๆ น้อยๆ

การรับประทานอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้มีความสุขและได้สุขภาพที่ดี

หากรับประทานอาหารน้อยลงในแต่ละมื้อ การเลือกอาหารที่มีคุณภาพดีและให้สารอาหารสูงก็เป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับสารอาหารที่จำเป็นอย่างหลากหลายและเพียงพอ

balanced diet

ก้าวแรกสู่โภชนาการที่สมดุล

  • เลือกอาหารที่ประกอบด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เช่น นม เนื้อสัตว์ เนื้อปลา ไข่
  • สรรหาอาหารที่มีวิตามินกับแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น รับประทานผักและผลไม้สด
  • เลือกรับประทานไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว
  • ลดของหวานและน้ำตาล
  • รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังธัญพืช

ไม่หยุดเคลื่อนไหวแม้วัยจะมากขึ้น

คุณอาจจะเลือกเล่นกีฬา ออกกำลังกายง่ายๆ เช่น เดินเล่น แกว่งแขน หรือทำงานบ้าน เช่น ทำสวน เพื่อให้ร่างกายได้ขยับให้รู้สึกกระฉับกระเฉง

การออกกำลังกายเป็นประจำมีประโยชน์หลายอย่างเพราะได้ฝึกการเคลื่อนไหว ได้เข้าสังคม และสร้างความแข็งแรงให้กับกล้ามเนื้อ การออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มความรู้สึกอยากอาหารได้อีกด้วย เมื่อมองโลกในแง่ดีและมีความสมดุลในชีวิต ก็จะสามารถดูแลให้ตัวเองมีภาวะโภชนาการที่ดีได้

Couple at the beach

   

downlooking woman

สังเกตน้ำหนักของตนเอง

เมื่ออายุมากขึ้นน้ำหนักมักจะลดลง แต่โดยส่วนใหญ่แล้วร่างกายไม่ได้สูญเสียมวลไขมันแต่สูญเสียมวลกล้ามเนื้อแทน

การรักษาให้กล้ามเนื้อแข็งแรงอยู่เสมอเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายยังคงคล่องตัวแม้อายุจะมากขึ้น การออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาด้านการเคลื่อนไหวต่างๆ เช่น อาการปวดหลัง การก้าวไม่มั่นคงเมื่อเดินขึ้น/ลงบันได และการเดินลำบาก

การรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนสูงในแต่ละวันอย่างเช่น นม ไข่ เนื้อสัตว์ หรือปลานั้นจำเป็นอย่างยิ่งต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อเอาไว้

ประโยชน์ของการมีภาวะโภชนาการที่ดี

ภาวะโภชนาการที่ดีจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย ดังนั้นคุณจึงสามารถ

  • ใช้ชีวิตได้อย่างคล่องแคล่ว
  • รู้สึกแข็งแรงขึ้น
  • ดูแลตัวเองได้
  • มีสภาวะจิตใจที่แจ่มใส สมดุล
old couple on lawn

หากร่างกายอ่อนแอจากความชรา

ผลที่ตามมาอาจเกิดภาวะขาดสารอาหาร

woman spread arms

ประเมินภาวะโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุ

คุณมีความเสี่ยงหรือไม่

Patients acting gym

โภชนาการที่ดีช่วยคุณได้อย่างไร

ตัวช่วยที่มีประสิทธิภาพ

ชีวิตใหม่ของจอห์น

จอห์นขอคำแนะนำจากแพทย์ของเขาว่า เขาต้องทำอะไรเพื่อให้กลับมามีชีวิตชีวาเหมือนเดิม จากนั้นจอห์นก็ปรับเปลี่ยนอาหารในแต่ละวันเล็กๆ น้อยๆ และรับประทานอาหารเสริมเพิ่มเติม เพียงแค่ 2–3 สัปดาห์ต่อมาจอห์นก็เกือบจะมีน้ำหนักเท่าเดิมอีกครั้ง

เมื่อจอห์นได้รับพลังงานและโปรตีนอย่างเพียงพอรวมถึงการออกกำลังกายเป็นประจำ เขาก็รู้สึกมีชีวิตชีวาและรู้สึกอยากอาหารมากขึ้น ทุกวันนี้เขาดูแลตนเองด้วยการรับประทานอาหารอย่างสมดุล เพราะเขาตระหนักแล้วว่าการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์นั้นสร้างความแตกต่างได้จริงๆ

   

john breakfast