Способ приготовления

1. Предварительно нагрейте духовку до 170 °C (4 деление).
2. Раскатайте слоеное тесто и положите его в смазанную форму для выпечки киш лорена (диаметром примерно 20 см).
3. Смешайте порошок «Кальшейк» с нейтральным вкусом с молоком в обычном порядке. Обжарьте бекон до образования хрустящей корочки и выложите его на тесто. С помощью венчика смешайте яйца с порошком «Кальшейк» с нейтральным вкусом. Добавьте в смесь сыр и специи по вкусу.
4. Перелейте смесь в форму для выпечки киш лорена.

Поставьте форму в духовку на среднюю полку и выпекайте до тех пор, пока середина киш лорена не схватится (примерно 30–40 минут).