Томатный крем-суп
с использованием порошка «Кальшейк» с нейтральным вкусом
Ингредиенты
| 1 пакетик-саше | «Кальшейк» с нейтральным вкусом |
| 200 мл | томатный сок |
| 40 мл | сливки (жирность — 30 %) |
| 15 г | репчатый лук (нарезанный мелкими кубиками) |
| 20 г | бекон |
| 1/2 | зубчик чеснока |
| 1 ст. л. | оливковое масло |
| бульон | |
| соль, перец, сахар | |
| базилик, нарезанный тонкими полосками |
Способ приготовления
- Насыпьте порошок «Кальшейк» с нейтральным вкусом в шейкер, добавьте томатный сок и сливки и хорошо взболтайте. Слегка обжарьте репчатый лук, бекон и чеснок на оливковом масле, дегласируйте с помощью бульона. Добавьте смесь с порошком «Кальшейк» с нейтральным вкусом и оставьте на огне в течение нескольких минут.
- Добавьте соль, перец и сахар по вкусу. Украсьте суп сливками и нарезанным тонкими полосками базиликом.
Общая информация
| Сложность | 2 из 4 |
| Порция | 1 |
| Время | 15 мин. |
Пищевая ценность одной порции
| Энергетическая ценность | 777 ккал |
| Белки | 9,9 г |
| Жиры | 52,0 г |
| Углеводы | 65,0 г |
| Пищевые волокна | 0,6 г |
