Edam cheese soufflé

Edamer Käseauflauf

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

120 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
100 gToastbrot
50 gEdamer 40 % Fett i.Tr.
60 gChampignons, frisch
1Ei (Größe M)
3 g ca. 1/2 TLRapsöl
5 g ca. 1/2 TLButter
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

  1. Toastbrot und Käse würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter einfetten. Die Champignons in Öl anbraten.
  2. Das Ei mit dem Fresubin 2 KCAL Drink Neutral und den Gewürzen verquirlen. Brot, Käse und Champignons damit übergießen und gut einweichen lassen.
  3. Vermengen und in die Auflaufform geben. Oberfläche glattstreichen. Bei 175 °C ca. 30-35 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Level2 von 4
Portionen1
Gesamtzeit45 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie790 kcal
Eiweiß40,6 g
Kohlenhydrate76,1 g
Fett35,7 g