Edam cheese soufflé

Edamer Käseauflauf

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

120 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
100 g Toastbrot
50 g Edamer 40 % Fett i.Tr.
60 g Champignons, frisch
1 Ei (Größe M)
3 g ca. 1/2 TL Rapsöl
5 g ca. 1/2 TL Butter
Salz, Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

  1. Toastbrot und Käse würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Auflaufform mit Butter einfetten. Die Champignons in Öl anbraten.
  2. Das Ei mit dem Fresubin 2 KCAL Drink Neutral und den Gewürzen verquirlen. Brot, Käse und Champignons damit übergießen und gut einweichen lassen.
  3. Vermengen und in die Auflaufform geben. Oberfläche glattstreichen. Bei 175 °C ca. 30-35 Minuten backen.

Allgemeine Informationen

Level 2 von 4
Portionen 1
Gesamtzeit 45 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie 790 kcal
Eiweiß 40,6 g
Kohlenhydrate 76,1 g
Fett 35,7 g

Fresubin Produkt