Erdbeer-Limetten-Drink

Zutaten

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und anschließend grob schneiden.
2. Die Limette waschen und trockenreiben. Danach etwa 1 TL der Schale fein abreiben (Zesten). Die Limette halbieren und dabei eine kleine Spalte aus der Mitte herausschneiden, diese für die Dekoration beiseitelegen. Anschließend die Limettenhälften auspressen.
3. Die Erdbeeren, den Limettensaft und die Limettenzesten mit einem Mixer oder Pürierstab fein pürieren. Etwa die Hälfte des Erdbeerpürees beiseitestellen, die andere Hälfte mit dem Fresubin PLANT-BASED Drink Vanille vermischen.
4. Die Erdbeermischung in ein Glas füllen, das restliche Püree daraufgeben und mit einem Löffel vorsichtig durchziehen, sodass ein schönes Muster entsteht. Die Limettenspalte leicht einschneiden und am Glasrand befestigen. Nach Wunsch mit einem Strohhalm servieren.
   
   
   Dieser Drink kann auch mit anderen Beeren, Pfirsichen oder Pflaumen zubereitet werden, wenn Erdbeeren gerade keine Saison haben. Alternativ kann auch gefrorenes Obst verwendet werden.

Allgemeine Informationen

Nährwerte pro Portion