Poultry soup

Geflügelsuppe

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

200 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
100 gTruthahnbrust, küchenfertig
20 gButter
30 gZwiebeln
150 mlFleischbrühe (1 Tasse)
20 mlSahne 30 %
30 gMehl, Type 405 (2 EL)
10 gPetersilie, gehackt (2 TL)
Curry, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Salbei

Zubereitung

  1. Putenbrust und Zwiebeln in feine Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit Curry bestäuben. Mit 3/4 der Brühe ablöschen und garen. Das Mehl mit der restlichen Brühe glattrühren und die Suppe damit binden.
  2. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzugeben, unter Rühren erhitzen und abschmecken.

Allgemeine Informationen

Level2 von 4
Portionen1
Gesamtzeit30 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie841 kcal
Eiweiß49,1 g
Kohlenhydrate68,7 g
Fett40,3 g