Waffels with morello cherries in a fruits of the forest sauce

Waffeln mit Schattenmorellen

mit Fresubin 2 KCAL Drink Vanille

Zutaten

200 mlFresubin 2 KCAL Drink Vanille
3Eier
125 gweiche Butter
100 gZucker
100 mlMilch 3.5 %
250 gMehl
20 gBackpulver
1Zitrone (Saft)
Salz, Zimt, Puderzucker
1 GlasSchattenmorellen
200 mlFresubin 2 kcal DRINK Waldfrucht
1 ELZucker

Zubereitung

Eier trennen. Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Fresubin 2 KCAL Drink Vanille, Milch, Zitronensaft und je eine Prise Salz und Zimt zugeben.
Das Mehl sieben und mit dem Backpulver nach und nach einrühren. Das Eiweiß steifschlagen und unterheben. 
Schattenmorellen ohne Saft und Zucker zu Fresubin 2 KCAL Drink Waldfrucht geben.
Falls nötig, mit 2-3 EL Thick & Easy andicken. Kirschsaft wieder mit den Kirschen mischen.

Generelle Informationen

Level3 von 4
Portionen4
Dauer40 min

Nährwerte pro Portion

Energie958 kcal
Eiweiß23.6 g
Fett39.9 g
Kohlenhydrate124.0 g