Chocolate ice cream

Chokoladeis

med Fresubin Energy DRINK Vanille

Ingredienser

200 ml Fresubin Energy DRINK Vanille
40 g overtrækschokolade
60 ml fløde (30% fedt)
1 en knivspids husblas
40 g sukker
1 æggeblomme eller 25 g æggeblommepulver

Tilberedning

  1. Smelt overtrækschokoladen i et vandbad.
  2. Pisk æggeblomme og sukker til luftig æggesnaps.
  3. Tilsæt Fresubin Energy DRINK Vanille og rør godt.
  4. Tilsæt forsigtigt den smeltede chokolademasse til blandingen.
  5. Pisk fløden sammen med husblas, indtil den er stiv, og fold den i chokoladeblandingen.
  6. Hæld blandingen i en frostsikker beholder og frys den.

Generelle oplysninger

Sværhedsgrad 2 af 4
Portion 1
Tid 20 min.

Ernæringsoplysninger pr. portion

Energi 946 kcal
Protein 19,1 g
51,0 g Fedt
Kulhydrat 103,0 g
Fibre 0,0 g

Fresubin-produkt