Chokoladeis

Tilberedning

1. Smelt overtrækschokoladen i et vandbad.
2. Pisk æggeblomme og sukker til luftig æggesnaps.
3. Tilsæt Fresubin 2 KCAL FIBRE Drink Chokolade og rør godt.
4. Tilsæt forsigtigt den smeltede chokolademasse til blandingen.
5. Pisk fløden sammen med husblas, indtil den er stiv, og fold den i chokoladeblandingen.
6. Hæld blandingen i en frostsikker beholder og frys den.