Chocolate ice cream

Chokoladeis

med Fresubin 2 KCAL FIBRE Drink Chokolade

Ingredienser

200 ml Fresubin Energy DRINK Vanille
40 g overtrækschokolade
60 ml fløde (30% fedt)
1 en knivspids husblas
40 g sukker
1 æggeblomme eller 25 g æggeblommepulver

Tilberedning

  1. Smelt overtrækschokoladen i et vandbad.
  2. Pisk æggeblomme og sukker til luftig æggesnaps.
  3. Tilsæt Fresubin 2 KCAL FIBRE Drink Chokolade og rør godt.
  4. Tilsæt forsigtigt den smeltede chokolademasse til blandingen.
  5. Pisk fløden sammen med husblas, indtil den er stiv, og fold den i chokoladeblandingen.
  6. Hæld blandingen i en frostsikker beholder og frys den.

Generelle oplysninger

Sværhedsgrad 2 af 4
Portion 1
Tid 20 min.

Ernæringsoplysninger pr. portion

Energi 1.046 kcal
Protein 23,5 g
53,0 g Fedt
Kulhydrat 106,7 g
Fibre 1,6 g