Vegetable stew with beef

Grøntsagsgryderet med oksekød

Med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Download opskrifter

Filename
groentsagsgryderet-med-oksekoed.pdf
Size
79 KB
Format
pdf
Download opskrifter

Ingredienser

100 mlFresubin 2 kcal DRINK Neutral
120 goksekød
50 gblomkål, dybfrosset
50 ggulerødder, friske, klar til brug
50 gselleri, frisk, klar til brug
50 gærter, dybfrosne eller friske
100 gkartofler
5 gsmør (1 strøget teske)
salt, peber, hakket persille
oksebouillon

Tilberedning

  1. Bring den krydrede oksebouillon i kog og tilsæt oksekød i små tern.
  2. Skær gulerødder, selleri og kartofler i små tern og tilsæt dem til oksekødet.
  3. Tilsæt også ærter og blomkål, der er adskilt i buketter, og smør og lad det koge, indtil det er færdigt.
  4. Fyld op med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral og tilsæt salt og peber.
  5. Drys med hakket persille før servering.

Generelle oplysninger

Sværhedsgrad2 af 4
Portion1
Tid40 min.

Ernæringsoplysninger pr. portion

Energi579 kcal
Protein42,3 g
Fedt23,3 g
Kulhydrat48,8 g
Fibre0,0 g

Download opskrifter

Grøntsagsgryderet med oksekød

Filename
groentsagsgryderet-med-oksekoed.pdf
Size
79 KB
Format
pdf
Download opskrifter