Grøntsagsgryderet med oksekød

Ingredienser

100 ml	Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
120 g	oksekød
50 g	blomkål, dybfrosset
50 g	gulerødder, friske, klar til brug
50 g	selleri, frisk, klar til brug
50 g	ærter, dybfrosne eller friske
100 g	kartofler
5 g	smør (1 strøget teske)
	salt, peber, hakket persille
	oksebouillon

Bring den krydrede oksebouillon i kog og tilsæt oksekød i små tern.
Skær gulerødder, selleri og kartofler i små tern og tilsæt dem til oksekødet.
Tilsæt også ærter og blomkål, der er adskilt i buketter, og smør og lad det koge, indtil det er færdigt.
Fyld op med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral og tilsæt salt og peber.
Drys med hakket persille før servering.