Ingredienser
| 200 ml | Fresubin 2 kcal DRINK Neutral |
| 150 g | porre, klar til brug |
| 100 ml | bouillon |
| 10 g | hvedemel (1 tsk.) |
| 30 ml | piskefløde (30% fedt) (3 spsk.) |
| salt, hvid peber, hvidløg |
Porre/flødesuppe
Med Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
Tilberedning
- Sautér den finthakkede porre i smørret.
- Tilsæt bouillon, Fresubin 2 kcal DRINK Neutral og fløde til porrerne, og opvarm det.
- Tilsæt det mel, der på forhånd er blandet grundigt med 1/4 af kødfonden.
- Lad det simre kortvarigt under omrøring, og smag til med salt og peber.
Generelle oplysninger
| Sværhedsgrad | 2 af 4 |
| Portion | 1 |
| Tid | 25 min. |
Ernæringsoplysninger pr. portion
| Energi | 671 kcal |
| Protein | 25,7 g |
| Fedt | 42,4 g |
| Kulhydrat | 58,4 g |
| Fibre | 0,0 g |
