Sværhedsgrad: 2 af 4
Portion: 1
Tid: 25 min.
Tilberedning
- Sautér den finthakkede porre i smørret.
- Tilsæt bouillon, Fresubin 2 kcal DRINK Neutral og fløde til porrerne, og opvarm det.
- Tilsæt det mel, der på forhånd er blandet grundigt med 1/4 af kødfonden.
- Lad det simre kortvarigt under omrøring, og smag til med salt og peber.
Ernæringsoplysninger pr. portion
| Energi | 671 kcal |
| Protein | 25,7 g |
| Fedt | 42,4 g |
| Kulhydrat | 58,4 g |
| Fibre | 0,0 g |
Ingredienser
| 200 ml Fresubin 2 kcal DRINK Neutral |
| 150 g porre, klar til brug |
| 100 ml bouillon |
| 10 g hvedemel (1 tsk.) |
| 30 ml piskefløde (30% fedt) (3 spsk.) |
| salt, hvid peber, hvidløg |
