Cheese & leek pancakes

Käse-Lauch-Pfannkuchen

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

125 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
60 gWeizenmehl
1Ei (Gr. M)
20 ml / 2 ELMineralwasser mit Kohlensäure
30 gEmmentaler 45 % Fett i.Tr., geriebenen
60 gLauch, küchenfertig
10 ml / 1 ELRapsöl
Salz, Pfeffer

Zubereitung

 

  1. Mehl, Ei, Salz, Mineralwasser und Fresubin 2 KCAL Drink Neutral verquirlen.
  2. Geriebenen Emmentaler und den in feine Ringe geschnittenen Lauch unterheben und im heißen Fett dünne Pfannkuchen ausbacken (Rezept ergibt zwei Pfannkuchen).

Allgemeine Informationen

Level2 von 4
Portionen1
Gesamtzeit15 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie728 kcal
Eiweiß32,8 g
Kohlenhydrate74,1 g
Fett33,4 g