Zutaten
| 100 ml | Fresubin ENERGY Drink Vanille |
| 50 g | gemahlene, angeröstete Haselnüsse |
| 1/2 TL | Zitronensaft |
| 3 EL | Sahne 30 % |
| 1 Blatt | Gelatine |
| 75 g | geschmolzene Butter |
| 15 g | Zucker |
Nuss-Sahnecrème
mit Fresubin ENERGY Drink Vanille
Zubereitung
Gemahlene, angeröstete Haselnüsse mit der Hälfte Fresubin Energy DRINK Vanille und Zucker verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Eingeweichte, aufgelöste Gelatine unter die Masse geben. Geschlagene Sahne unterziehen. In ein ausgespültes Förmchen geben.
Nach dem Erkalten das restliche Fresubin Energy DRINK Vanille in eine Dessertschale geben und die gestürzte Crème hineinsetzen.
Allgemeine Informationen
| Level | 2 von 4 |
| Portion | 1 |
| Dauer | 25 min |
Nährwerte pro Portion
| Energie | 581 kcal |
| Eiweiß | 13.0 g |
| Fett | 47.0 g |
| Kohlenhydrate | 26.0 g |
