Poultry soup

Geflügelsuppe

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

Zutaten

200 ml Fresubin 2 KCAL Drink Neutral
100 g Truthahnbrust
20 g Butter
30 g Zwiebeln
150 ml Fleischbouillon (1 Tasse)
20 ml Rahm
30 g Mehl (2 EL)
10 g Petersilie, gehackt (2 TL)
Curry, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Salbei

Zubereitung

  1. Putenbrust und Zwiebeln in feine Streifen schneiden, in Butter andünsten und mit Curry bestäuben. Mit 3/4 des Bouillons ablöschen und garen. Das Mehl mit dem restlichen Bouillon glattrühren und die Suppe damit binden.
  2. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral hinzugeben, unter Rühren erhitzen und abschmecken.

Allgemeine Informationen

Level 2 von 4
Portionen 1
Gesamtzeit 30 Min.

Nährwerte pro Portion

Energie 841 kcal
Eiweiss 49,1 g
Kohlenhydrate 68,7 g
Fett 40,3 g