Ingrédients
| 200 ml | Fresubin 2 KCAL Drink neutre |
| 100 g | filet de dinde |
| 20 g | beurre |
| 30 g | oignons |
| 150 ml | bouillon de viande |
| 20 ml | crème |
| 30 g | farine |
| 10 g | persil haché |
| curry, ail, jus de citron, sel, sauge | |
Soupe de volaille
avec Fresubin 2 KCAL Drink neutre
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Préparation
- Couper le filet de dinde et les oignons en lanières, les faire revenir dans le beurre, saupoudrer de curry. Déglacer avec 3/4 du bouillon et laisser cuire. Mélanger la farine au bouillon restant et lier la soupe avec ce mélange lisse.
Ajouter Fresubin 2 KCAL Drink neutre, faire chauffer tout en remuant et vérifier l’assaisonnement.
Informations générales
| Niveau | 2 sur 4 |
| Portions | 1 |
| Temps total | 30 min. |
Valeurs nutritives par portion
| Energie | 841 kcal |
| Protéines | 49,1 g |
| Glucides | 68,7 g |
| Lipides | 40,3 g |
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Soupe de volaille
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