
Vos patients âgés constituent la population la plus à risque face à la dénutrition1. Environ 10 % des personnes âgées de plus de 70 ans sont concernées, d’après la dernière estimation publiée en 2021*1,2.
Les conséquences de la dénutrition dans cette population à risque peuvent être plus graves : elle entraîne ou aggrave un état de fragilité ou de dépendance, favorise la survenue de morbidités (infections, chutes, fractures, escarres…), aggrave le pronostic des maladies sous-jacentes et augmente le risque de décès3,4,5. On estime notamment un risque de mortalité multiplié par 4 chez les personnes dénutries6. La Haute Autorité de Santé (HAS) a émis des recommandations pour favoriser un dépistage et une prise en charge de la dénutrition les plus précoces possibles1,4,7.
En résumé, la dénutrition est fréquente chez les personnes âgées et peut être plus grave dans cette population à risque3,5. Gériatres, médecins nutritionnistes, médecins généralistes, pharmaciens, infirmiers, diététiciens… tous les professionnels de santé ont un rôle à jouer dans la prévention, la sensibilisation, le dépistage et la prise en charge le cas échéant4,7,21,22,23. La HAS recommande un dépistage de la dénutrition chez les personnes âgées au moins 1 fois par mois à domicile, à chaque consultation en médecine de ville, et à minima au moins une fois par mois à l’hôpital ou en EHPAD7,20. La prise en charge vise d’une part à corriger les facteurs de risque, et d’autre part à augmenter les apports alimentaires en protéines et/ou énergie4,24. La stratégie de prise en charge nutritionnelle repose sur des conseils nutritionnels et une alimentation enrichie en première intention, une complémentation nutritionnelle orale si besoin, et enfin une nutrition artificielle en dernier recours4.
* La dénutrition concerne au moins 1 million de personnes âgées de plus de 70 ans, d’après une publication de la HAS en 20211. Cela représente environ 10 % de la population totale de personnes dans cette tranche d’âge (environ 10,6 millions de personnes âgées de 70 ans et plus, d’après les données 2022 de l’Insee)1,2.
** L’Insee a estimé qu’environ 15 % des personnes âgées de 60 ans et plus étaient en situation de perte d’autonomie en 2015, ou le seront en 2027 et 2050.
Les compléments nutritionnels oraux de la gamme Fresubin® sont des denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales, pour les besoins nutritionnels des patients dénutris (légèrement à modérément) ou à risque de dénutrition, après échec de l'enrichissement de l'alimentation. À utiliser sous contrôle médical.