Estrogonofe de Frango
com Fresubin ® 2 kcal DRINK Neutro
| 300g | de peito de frango em cubinhos |
| Sumo de 1 laranja seleta | |
| 2 | dentes de alho socado |
| 1 | pitada de pimenta-do-reino |
| 1/2 | cebola pequena picada |
| 2c. | sopa de azeite |
| 50g | de champignon drenado |
| 200mL | de suco de tomate pelado |
| 1 | frasco de Fresubin ® 2 kcal DRINK Neutro (200mL) |
| 1/2 c. | chá de amido de milho |
| Sal a gosto |
Preparo:
Prepare o marinado do frango com o sumo da laranja, o alho, e a pimenta-do-reino. Refogue a cebola no azeite e doure o frango. Adicione o sal. Acrescente o suco de tomate quando a frango já estiver totalmente cozido. Adicione o cogumelo fatiado e por último o Fresubin ® 2 kcal DRINK Neutro. Coloque o amido pra engrossar e sirva imediatamente.
Produto Fresubin®:
Fresubin®2 kcal DRINK Neutro
Receita da:
Sonja Salles CRN-4 951002139
