Malnutrition chez les personnes âgées
Savoir en reconnaître les signes
La malnutrition peut toucher chacun d’entre nous
Il faut souvent longtemps avant de remarquer qu’une alimentation est inadaptée, par exemple lorsque tout à coup un vêtement est devenu trop ample ou qu’il faut resserrer la ceinture de son pantalon. La fatigue, l’apathie et le stress peuvent également être des signes de malnutrition.
La malnutrition se manifeste souvent de manière insidieuse. Tout régime alimentaire qui ne parvient pas à couvrir les besoins de notre corps engendre un risque d’une mauvaise alimentation. Cette problématique d’apport énergétique insuffisant est également largement répandu dans les pays industrialisés.
Quelles sont les personnes particulièrement exposées?
- Les personnes âgées vivant seules ou en maison de retraite
- Les adultes après un accident vasculaire cérébral
- Les personnes atteintes d’affections neurologiques telles que la démence ou la maladie de Parkinson
- Les personnes qui ont des difficultés à mastiquer ou à avaler, qui souffrent d’une perte d’appétit, de stress psychologique ou de dépression, qui ne peuvent plus se déplacer, dont le sens du goût s’est altéré et qui prennent des médicaments
Quels sont les signaux d’alerte?
- Perte de poids involontaire au cours des 3 à 6 derniers mois
- Faiblesse musculaire
- Sensation de fatigue persistante
- Humeur dépressive
- Survenue plus fréquente de maladies ou d’infections
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Recommandations alimentaires pour les personnes âgées
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Pierre demande conseil à son médecin
JoPierre se sentait souvent fatigué et apathique. Il renonçait de plus en plus fréquemment aux sorties avec le groupe de randonnée. Jean, son ami et compagnon de randonnée, était inquiet. Il lui a alors recommandé de contacter son médecin traitant.
Au cours d’une consultation, le médecin a expliqué à Pierre que le vieillissement entraînait certains changements naturels. La malnutrition et la perte musculaire qui en résultent sont les raisons de la grande fatigue que ressent de Pierre. Celui-ci réalise alors l’importance d’une alimentation régulière et équilibrée pour sa santé. À partir de ce moment, il a été en mesure de changer ses habitudes alimentaires et a ainsi repris des forces et trouvé une nouvelle vitalité.
