Préparation

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes d’oeuf, le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Ajouter le Fresubin PRO Drink Vanille, le lait, le jus de citron, une pincée de sel et une pincée de cannelle. Tamiser la farine et l’ajouter peu à peu en même temps que la levure. Battre les blancs en neige et incorporer. Ajouter les griottes et le sucre au Fresubin 2 KCAL Drink Fruits des bois. Si nécessaire, épaissir avec 2 – 3 c. à s. de Thick&Easy™.

Cuire une portion de pâte à gaufre au gaufrier, saupoudrer de sucre glace et servir la sauce à la cerise en accompagnement. au gaufrier, saupoudrer de sucre glace et servir la sauce à la cerise en accompagnement.

Conseil: Vous pouvez remplacer Fresubin PRO Drink Vanille par une autre saveur, par ex. cappuccino