材料
| 400毫升 | 倍力康™2千卡高能量營養品（雲呢拿味） |
| 100毫升 | 全脂牛奶（3.5%脂肪） |
| 4隻 | 雞蛋 |
| 250克 | 已過篩麵粉 |
| 100克 | 提子乾 |
| 少量 | 鹽、油、糖霜 |
做法
- 將蛋黃和蛋白分開。將蛋黃和倍力康™2千卡高能量營養品（雲呢拿味）、牛奶和少許鹽一起打發。慢慢加入已過篩的麵粉，攪拌。將蛋白打發至挺身，並以切拌方式加入麵糊。
- 在煎鍋加熱些少油，按比例將適量麵糊倒入煎鍋，以中火悶煮。
- 將提子乾撒在麵糊上，待提子乾不再浮面後，反轉麵糊。麵糊變硬後，用兩個叉將班戟分成細塊。
- 讓麵糊多煮一會，然後用熱碟上菜。可隨意灑上糖霜和以烤杏仁裝飾。
基本資料
| 難度 | 3級（4級最難） |
| 份量 | 4 |
| 時間 | 30分鐘 |
每份的營養資料
| 熱量 | 590千卡 |
| 蛋白質 | 25.2克 |
| 脂肪 | 15.0克 |
| 碳水化合物 | 87.0克 |
| 纖維 | 3.8克 |
