Chocolate ice cream

朱古力雪糕

使用倍健康高能量營養品(雲呢拿味)

下載食譜

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zhugulixuegao.pdf
Size
87 KB
Format
pdf
下載食譜

材料

200毫升倍健康高能量營養品(雲呢拿味)
40克外層朱古力
60毫升忌廉(30%脂肪)
少許忌廉硬化劑
40克
1隻蛋黃(或25克蛋黃粉)

做法

  1. 隔水加熱融化朱古力。打發蛋黃和糖,直至鬆軟。加入倍健康高能量營養品(雲呢拿味),均勻攪拌。小心將已融化的朱古力加入混合物。
  2. 在忌廉加入硬化劑一起打發,直至挺身;然後用切拌方法將忌廉拌入朱古力混合物。將混合物倒入防霜容器雪藏。

基本資料

難度2級(4級最難)
份量1
時間20分鐘

每份的營養資料

946千卡熱量
19.1克蛋白質
51.0克脂肪
103.0克碳水化合物
0.0克纖維