พลังของโภชนาการ

การรับรสชาติของอาหารเปลี่ยนไป พบได้เป็นประจำในช่วงก่อนการรักษาโรคมะเร็งและภายหลังการรักษา อาการนี้อาจเกิดจากผลข้างเคียงจากการรักษาด้วยการให้เคมีบำบัด หรือการฉายรังสี

แต่อย่ากังวลจนเกินไป หลายๆ คนอาจรู้สึกเหมือนอาหารมีรสโลหะ ให้ลองเปลี่ยนมาใช้ช้อนพลาสติกแทน และหากคุณรู้สึกอยากรับประทานอาหารจานง่ายๆ ซ้ำๆ เป็นเวลานาน เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะกลับมาอยากรับประทานอาหารอื่นๆ เหมือนเดิมได้เอง

ควรให้เวลากับตัวเองค่อยๆ ทำความคุ้นเคยและปรับเปลี่ยนพฤติกรรม การรับประทานอาหารเสริมในช่วงนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีถ้าคุณรับประทานอาหารได้น้อยลง

ถ้าหากคุณมีอาการเคี้ยวหรือกลืนลำบาก ควรเปลี่ยนไปรับประทานอาการอ่อนหรืออาหารเหลว เช่น ข้าวต้ม ซุป ก๋วยเตี๋ยว หรืออาหารบดเพื่อให้กลืนได้ง่าย พยายามหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มเย็นจัดหรือร้อนจัดเนื่องจากอาจจะทำให้รู้สึกเจ็บขึ้นมากกว่าเดิม รวมทั้งหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีฤทธ์เป็นกรด เพราะอาจจะไปซ้ำเติมแผลหรือบริเวณที่อักเสบอยู่ได้ อาหารทางการแพทย์สูตรพร้อมดื่มซึ่งเป็นสารอาหารเข้มข้นในรูปของเหลวสามารถให้พลังงานและสารอาหารเพียงพอโดยที่ไม่ต้องเคี้ยว เหมาะสำหรับผู้ที่รู้สึกเจ็บเมื่อต้องเคี้ยวอาหาร ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล