Vivre avec une dysphagie

Si vous souffrez de troubles de la déglutition (dysphagie), les boissons épaissies peuvent faciliter les apports alimentaires et hydriques. Les textures adaptées constituent un élément important de la prise en charge nutritionnelle de la dysphagie et peuvent contribuer à soutenir les apports alimentaires et hydriques.1-5

Avec votre orthophoniste ou une professionnelle ou un professionnel de la nutrition, vous pourrez déterminer la texture ou le niveau IDDSI qui vous convient.

Une dame tenant une tasse violette savoure une boisson Fresubin niveau 2 à la vanille dans sa cuisine, dans le cadre de son apport nutritionnel quotidien et de la prise en charge de sa dysphagie.

La gamme Fresubin destinée aux personnes souffrant de dysphagie comprend différentes solutions pour la prise en charge nutritionnelle de la dysphagie. Elle inclut des produits à texture adaptée, riches en énergie et en protéines, ainsi que des épaississants pour boissons et aliments.

Prêt à boire (déjà épaissi)

Fresubin THICKENED LEVEL 3 Drink* (modérément épais) :

  • Bouteille de 200 ml
  • 300 kcal
  • 20 g de protéines
  • Aucune préparation nécessaire

Épaississants (à préparer soi-même)

  • Thick & Easy™* (à base d’amidon)
  • Thick & Easy Clear* (à base de xanthane, résistant à l’amylase)

Permet d’adapter la consistance des boissons et des aliments au niveau prescrit. Saveur neutre, afin de préserver les goûts familiers et les habitudes alimentaires dans le cadre de la prise en charge de la dysphagie.

Fresubin Thickened niveaux 2 et 3 sont des boissons pré-épaissies, à haute teneur énergétique et protéique, destinées à répondre aux besoins nutritionnels des personnes souffrant de dysphagie. Les produits Thick&Easy et Thick&Easy Clear permettent d'ajuster la consistance de n'importe quelle boisson afin de l'adapter au niveau IDDSI qui vous a été prescrit.

Choisissez l’option qui vous convient

Lorsque la déglutition devient difficile, des habitudes simples sont essentielles au quotidien. La gamme Fresubin conçue pour accompagner les personnes atteintes de dysphagie a été développée pour s’intégrer facilement dans la vie quotidienne. Que vous préfériez des produits prêts à boire ou que vous souhaitiez préparer vous-même vos aliments et boissons à l’aide d’épaississants, avec l’accompagnement de votre équipe soignante.

Les solutions nutritionnelles de Fresubin destinées aux personnes souffrant de dysphagie se déclinent en divers formats et saveurs, notamment la boisson épaissie de niveau 2 à la vanille, la boisson épaissie de niveau 3 à la fraise des bois, l'épaississant instantané pour aliments et boissons « Thick&Easy », ainsi que « Thick&Easy Clear ».

Trouvez le produit qui vous convient

Trouvez le supplément nutritif oral adapté à vos besoins.

Utilisez des filtres pratiques tels que l’indication, le goût ou les valeurs nutritionnelles afin d’affiner votre sélection selon vos besoins individuels.

Un homme souriant est assis avec un jeune garçon au comptoir d'une cuisine ; au premier plan, on aperçoit la boisson Fresubin 2KCAL FIBRE au goût chocolat.

*Aliments destinés à des fins médicales spéciales. À utiliser sous contrôle médical. Pour la prise en charge diététique des personnes présentant ou risquant de présenter une malnutrition, notamment en cas de dysphagie et/ou de besoins accrus en protéines et en énergie.


1Burgos R, Bretón I, Cereda E, Desport JC, Dziewas R, Genton L, et al. ESPEN guideline clinical nutrition in neurology. Clinical Nutrition. 2018;37(1):354-396.

2Volkert D, Beck AM, Cederholm T, Cruz-Jentoft A, Hooper L, Kiesswetter E, et al. ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition. 2022;41(4):958-989.

3Gomes F, Schuetz P, Bounoure L, Austin P, Ballesteros-Pomar M, Cederholm T, et al. ESPEN guidelines on nutritional support for polymorbid internal medicine patients. Clinical Nutrition. 2018;37(1):336-353.

4Royal College of Speech and Language Therapists. Position paper on the use of thickened fluids in the management of people with swallowing difficulties. RCSLT. London (England); 2024.

5McGinnis CM, Homan K, Solomon M, Taylor J, Staebell K, Erger D, et al. Dysphagia: Interprofessional Management, Impact, and Patient-Centered Care. Nutrition in Clinical Practice. 2019;34(1):80-95.

6International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI). IDDSI Framework (accessed/cited in source PDFs: 16 Jan 2024). Available from: https://iddsi.org/framework/