Ingredientes
| 1 saqueta | Fresubin Powder Extra Neutro |
| 1/2 | couve-flor |
| 25 g | manteiga |
| 25 g | farinha de trigo |
| 240 ml | leite gordo (3,5% de gordura) |
| 75 g | queijo ralado |
| sal, pimenta |
Couve-flor au gratin
com Fresubin Powder Extra Neutro
Preparação
- Misture o Fresubin Powder Extra Neutro com leite, como habitualmente. Ferva a couve-flor em água salgada. Aqueça o Fresubin Powder Extra Neutro, a manteiga e a farinha numa panela e mexa constantemente até alcançar uma consistência espessa uniforme. Adicione queijo e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque a couve-flor numa travessa resistente ao calor e cubra com o molho de queijo. Coza no forno a aproximadamente 180 °C até a couve-flor estar dourada.
Informações gerais
| Nível | 1 em 4 |
| Porções | 1 |
| Tempo | 40 min. |
Informação nutricional por dose
| Energia | 515 kcal |
| Proteína | 25,4 g |
| Gordura | 38,0 g |
| Hidratos de carbono | 50,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
