Cauliflower au gratin

Couve-flor au gratin

com Fresubin Powder Extra Neutro

Ingredientes

1 saqueta Fresubin Powder Extra Neutro
1/2 couve-flor
25 g manteiga
25 g farinha de trigo
240 ml leite gordo (3,5% de gordura)
75 g queijo ralado
sal, pimenta

Preparação

  1. Misture o Fresubin Powder Extra Neutro com leite, como habitualmente. Ferva a couve-flor em água salgada. Aqueça o Fresubin Powder Extra Neutro, a manteiga e a farinha numa panela e mexa constantemente até alcançar uma consistência espessa uniforme. Adicione queijo e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque a couve-flor numa travessa resistente ao calor e cubra com o molho de queijo. Coza no forno a aproximadamente 180 °C até a couve-flor estar dourada.

Informações gerais

Nível 1 em 4
Porções 1
Tempo 40 min.

Informação nutricional por dose

Energia 515 kcal
Proteína 25,4 g
Gordura 38,0 g
Hidratos de carbono 50,0 g
Fibra 0,0 g

Produto Fresubin