Couve-flor au gratin
com Fresubin Powder Extra Neutro
Ingredientes
1 saqueta | Fresubin Powder Extra Neutro |
1/2 | couve-flor |
25 g | manteiga |
25 g | farinha de trigo |
240 ml | leite gordo (3,5% de gordura) |
75 g | queijo ralado |
sal, pimenta |
Preparação
- Misture o Fresubin Powder Extra Neutro com leite, como habitualmente. Ferva a couve-flor em água salgada. Aqueça o Fresubin Powder Extra Neutro, a manteiga e a farinha numa panela e mexa constantemente até alcançar uma consistência espessa uniforme. Adicione queijo e mexa até derreter. Tempere com sal e pimenta.
- Coloque a couve-flor numa travessa resistente ao calor e cubra com o molho de queijo. Coza no forno a aproximadamente 180 °C até a couve-flor estar dourada.
Informações gerais
Nível | 1 em 4 |
Porções | 1 |
Tempo | 40 min. |
Informação nutricional por dose
Energia | 515 kcal |
Proteína | 25,4 g |
Gordura | 38,0 g |
Hidratos de carbono | 50,0 g |
Fibra | 0,0 g |