Ingredientes
| 50 ml | Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha |
| 150 g | salmão, fresco ou ultracongelado |
| 30 ml | natas (30% de gordura) (3 colheres de sopa) |
| 20 g | queijo Emmental ralado (45% de gordura) |
| endro cortado finamente, sal, pimenta |
Filete de salmão au gratin
com Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha
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Preparação
- Coloque o filete de salmão numa caçarola. Misture e tempere os ingredientes restantes e verta sobre o peixe.
- Polvilhe com o queijo e deixe assar durante 15 minutos num forno pré-aquecido a aproximadamente 180 °C. Se estiver a utilizar salmão ultracongelado, o tempo de cozedura aumenta 5 a 10 minutos.
- Desligue o forno, regue o peixe com o Fresubin 2 kcal DRINK baunilha e deixe mais alguns minutos no forno antes de servir.
Informações gerais
| Dificuldade | 1 em 4 |
| Porções | 1 |
| Tempo | 25 min. |
Informação nutricional por dose
| Energia | 537 kcal |
| Proteína | 41,0 g |
| Gordura | 36,0 g |
| Hidratos de carbono | 12,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
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Filete de salmão au gratin
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