Chocolate ice cream

Gelado de chocolate

com Fresubin Energy DRINK Baunilha

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Ingredientes

200 mlFresubin Energy DRINK Baunilha
40 gcobertura de chocolate
60 mlnatas (30% de gordura)
1pitada de endurecedor de chantilly
40 gaçúcar
1gema de ovo ou 25 g de gema de ovo em pó

Preparação

  1. Derreta a cobertura de chocolate em banho-maria. Bata as gemas dos ovos e o açúcar até ficarem fofos. Adicione o Fresubin Energy DRINK Baunilha e mexa bem. Adicione cuidadosamente a cobertura derretida à mistura.
  2. Bata as natas com o endurecedor até ficarem duras e incorpore-as na mistura de chocolate. Verta a mistura para um recipiente à prova de gelo e congele.

Informações gerais

Dificuldade2 em 4
Porções1
Tempo20 min.

Informação nutricional por dose

Energia946 kcal
Proteína19,1 g
51,0 gGordura
Hidratos de carbono103,0 g
Fibra0,0 g