Vegetable stew with beef

Guisado de vegetais com carne de vaca

com Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha

Ingredientes

100 ml Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha
120 g carne de vaca
50 g couve-flor, ultracongelada
50 g cenouras, frescas, prontas a cozinhar
50 g aipo, fresco, pronto a cozinhar
50 g ervilhas, ultracongeladas ou frescas
100 g batatas
5 g manteiga (1 colher de chá rasa)
sal, pimenta, picado
salsa, caldo de carne

Preparação

  1. Ferva o caldo de carne temperado e adicione carne de vaca cortada em cubos pequenos. Corte cenouras, aipo e batatas em cubos pequenos e adicione à carne de vaca. Adicione também as ervilhas, a couve-flor e a manteiga e deixe cozinhar até estar pronto.
  2. Regue com Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha e tempere.
  3. Polvilhe com salsa picada antes de servir.

Informações gerais

Dificuldade 2 em 4
Porções 1
Tempo 40 min.

Informação nutricional por dose

Energia 529 kcal
Proteína 42,3 g
Gordura 23,3 g
Hidratos de carbono 48,8 g
Fibra 0,0 g