Maçã cozida com creme custard

Preparação

1. Misture o maçapão, o sumo de limão, o mel, as amêndoas e as uvas passas. Encha a maçã, previamente lavada e descaroçada, com a mistura.
2. Verta sumo de maçã numa travessa resistente ao calor e coloque a maçã sobre a mesma, adicionando flocos de manteiga. Coza durante cerca de 25 minutos a 200 °C.
3. Misture o pó de creme custard com o açúcar, acrescentando um pouco de natas para formar uma pasta homogénea. Aqueça ligueiramente o resto do creme com o Fresubin Energy DRINK Baunilha, adicione o pó de creme custard misturado e volte a aquecer.