Muffin de maçã e canela
com Fresubin Jucy DRINK Maçã
Ingredientes
200 ml | Fresubin Jucy DRINK Maçã |
200 g | farinha |
3 colheres de chá | fermento em pó |
1 colher de chá | canela moída |
75 g | açúcar mascavado macio |
75 g | manteiga derretida |
1 | ovo |
1 | maçã descascada e cortada (100 g) |
Preparação
- Lubrifique ligeiramente doze formas para pão ou utilize doze formas de papel para muffins. Peneire a farinha, o fermento em pó e a canela numa taça, adicione o açúcar e misture. Bata levemente o ovo, misture com a manteiga derretida e adicione o Fresubin Jucy DRINK Maçã. Adicione líquido aos ingredientes secos e mexa. Não misture demasiado, pois tal irá fazer com que o muffin fique com textura de borracha. Por fim, mexa a maçã cortada e divida a mistura de forma igual entre as formas para pão ou as formas de papel.
- Coza num forno pré-aquecido a 200 °C durante 20 a 25 minutos, até a massa crescer e ficar dourada.
Informações gerais
Dificuldade | 3 em 4 |
Porções | 12 |
Tempo | 40 min. |
Informação nutricional por dose
Energia | 177 kcal |
Proteína | 3,7 g |
Gordura | 6,0 g |
Hidratos de carbono | 26,0 g |
Fibra | 0,8 g |