Muffins de ameixa
com Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha
Ingredientes
| 200 ml | Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha |
| 6 | ovos |
| 360 g | farinha |
| 300 g | açúcar |
| 20 g | fermento em pó |
| 100 g | manteiga ou margarina |
| 48 | ameixas secas picadas (380 g) |
Preparação
- Misture os ovos com o Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha. Adicione açúcar, farinha e fermento em pó, e misture bem. Adicione a manteiga/margarina derretida. Corte as ameixas em pedaços pequenos e adicione à mistura.
- Verta a mistura em formas de muffins e deixe cozinhar durante 15 minutos num forno pré-aquecido a 180 °C.
- Retire os muffins das formas e deixe arrefecer. Armazene os muffins numa caixa e consuma no prazo de 3 dias.
Informações gerais
| Dificuldade | 3 em 4 |
| Porções | 24 |
| Tempo | 25 min. |
Informação nutricional por dose
| Energia | 211 kcal |
| Proteína | 4,6 g |
| Gordura | 6,0 g |
| Hidratos de carbono | 33,0 g |
| Fibra | 3,4 g |
