Sopa Cremosa de Legumes Primavera

Sopa Cremosa de Legumes Primavera

com Fresubin PRO Drink Neutro

Ingredientes

1 frasco de Fresubin PRO Drink Sabor Neutro
1 batata
1 cenoura
100 ml caldo de legumes
50 g ervilhas congeladas
q.b. sal, pimenta, noz-moscada
2-3 colheres de sopa de sumo de limão
q.b. cebolinho, se preferir

Preparação

  1. Descascar a batata e a cenoura e cortar em cubos pequenos. Levar os cubos de legumes e o caldo de legumes ao lume e deixe ferver. Cozinhar por 10 minutos. Adicionar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos.
  2. Temperar a gosto com sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Polvilhar com cebolinho se desejar. Adicionar o Fresubin PRO Drink Neutro, quando a sopa estiver à temperatura apta para consumo. Incorporar bem e servir.
  3. Esta sopa também fica saborosa se utilizar outros legumes como nabo, abóbora, brócolos ou uma mistura de vegetais. Varie de acordo com a sua preferência.

Informações gerais

Porções 1
Tempo 15 min.

Informação Nutricional por Porção da Receita após preparação

Total 624.0 kcal (3,618 kJ)
Proteínas 34.0 g
Lípidos 19.0 g
Hidratos de Carbono 73.0 g

Produto Fresubin