Sopa Cremosa de Legumes Primavera
com Fresubin PRO Drink Neutro
Ingredientes
1 | frasco de Fresubin PRO Drink Sabor Neutro |
1 | batata |
1 | cenoura |
100 ml | caldo de legumes |
50 g | ervilhas congeladas |
q.b. | sal, pimenta, noz-moscada |
2-3 | colheres de sopa de sumo de limão |
q.b. | cebolinho, se preferir |
Preparação
- Descascar a batata e a cenoura e cortar em cubos pequenos. Levar os cubos de legumes e o caldo de legumes ao lume e deixe ferver. Cozinhar por 10 minutos. Adicionar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos.
- Temperar a gosto com sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Polvilhar com cebolinho se desejar. Adicionar o Fresubin PRO Drink Neutro, quando a sopa estiver à temperatura apta para consumo. Incorporar bem e servir.
- Esta sopa também fica saborosa se utilizar outros legumes como nabo, abóbora, brócolos ou uma mistura de vegetais. Varie de acordo com a sua preferência.
Informações gerais
Porções | 1 |
Tempo | 15 min. |
Informação Nutricional por Porção da Receita após preparação
Total | 624.0 kcal (3,618 kJ) |
Proteínas | 34.0 g |
Lípidos | 19.0 g |
Hidratos de Carbono | 73.0 g |