Ingredientes
| 1 | frasco de Fresubin PRO Drink Sabor Neutro |
| 1 | batata |
| 1 | cenoura |
| 100 ml | caldo de legumes |
| 50 g | ervilhas congeladas |
| q.b. | sal, pimenta, noz-moscada |
| 2-3 | colheres de sopa de sumo de limão |
| q.b. | cebolinho, se preferir |
Sopa Cremosa de Legumes Primavera
com Fresubin PRO Drink Neutro
Preparação
- Descascar a batata e a cenoura e cortar em cubos pequenos. Levar os cubos de legumes e o caldo de legumes ao lume e deixe ferver. Cozinhar por 10 minutos. Adicionar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos.
- Temperar a gosto com sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Polvilhar com cebolinho se desejar. Adicionar o Fresubin PRO Drink Neutro, quando a sopa estiver à temperatura apta para consumo. Incorporar bem e servir.
- Esta sopa também fica saborosa se utilizar outros legumes como nabo, abóbora, brócolos ou uma mistura de vegetais. Varie de acordo com a sua preferência.
Informações gerais
| Porções | 1 |
| Tempo | 15 min. |
Informação Nutricional por Porção da Receita após preparação
| Total | 624.0 kcal (3,618 kJ) |
| Proteínas | 34.0 g |
| Lípidos | 19.0 g |
| Hidratos de Carbono | 73.0 g |
