Broccoli cream soup

Sopa de creme de brócolos

com Fresubin Energy DRINK Baunilha

Ingredientes

200 mlFresubin Energy DRINK Baunilha
200 gbrócolos, limpos
80 mlcaldo de carne
30 mlnatas (30% de gordura) (3 colheres de sopa)
30 gflocos de amêndoas (3 colheres de sopa)
sal, pimenta branca, alho

Preparação

1. Coza a vapor os brócolos cortados no caldo de carne.

2. Adicione o Fresubin Energy DRINK baunilha e as natas e misture com uma varinha até ficar cremoso. Aqueça a sopa e tempere.

3. Torre ligeiramente os flocos de amêndoas numa panela seca, adicione à sopa e sirva.

Informações gerais

Dificuldade1 em 4
Porções4
Tempo15 min.

Informação nutricional por dose

Energia724 kcal
Proteína33,4 g
Gordura42,1 g
Hidratos de carbono52,4 g
Fibra0,0 g