Creamy maize soup

Sopa de milho cremosa

com Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha

Ingredientes

200 mlFresubin Protein Energy DRINK Baunilha
10 gfarinha de trigo (1 colher de sopa rasa)
10 gmanteiga (1 colher de chá cheia)
100 mlleite (3,5% de gordura)
50 mlcaldo de legumes
100 gbatatas, descascadas
120 gmilho doce, ultracongelado ou enlatado
40 gpimentos
sal, pimenta

Preparação

  1. Faça um refogado com a farinha e a manteiga, e finalize com o leite e o caldo de legumes. Rale finamente as batatas descascadas e adicione metade da quantidade de milho doce e cozinhe até estar pronto.
  2. No final, adicione os pimentos cortados em cubos pequenos.
  3. Reduza a puré o restante milho doce com o Fresubin Protein Energy DRINK Baunilha, adicione à sopa, aqueça enquanto mexe e tempere.

Informações gerais

Nível2 em 4
Porções1
Tempo30 min.

Informação nutricional por dose

Energia714 kcal
Proteína31,2 g
Gordura29,4 g
Hidratos de carbono94,3 g
Fibra0,0 g