Los cambios en el sentido del gusto son comunes durante y después del tratamiento contra el cáncer. Suele ser un efecto secundario de la quimioterapia y/o de la radioterapia, y no hay necesidad de preocuparse. Muchas personas informan que sienten un sabor metálico, en estos casos, podría ser una solución simple al problema, la utilización de cubiertos de plástico. No hay necesidad de preocuparse por preferir solo algunos alimentos de elaboración sencilla. Más adelante, tendrás ganas de probar otras preparaciones nuevamente, solo es cuestión de tiempo. El uso de suplementos nutricionales orales puede ser una buena manera de reducir el déficit nutricional cuando la ingesta oral es limitada.

Si sentis dolor durante la masticación y/o la deglución, los alimentos de consistencia líquida y/o blanda como: las sopas, las pastas o el puré, pueden ser una alternativa para esta situación. Hay que evitar los alimentos y bebidas muy calientes o muy frías, ya que pueden aumentar aún más ese dolor. Además, también hay que evitar consumir comidas y bebidas ácidas, como jugos de frutas, ya que pueden irritar las mucosas inflamadas.

Los suplementos nutricionales proporcionan nutrientes y energía en forma de consistencia líquida y/o semisólida, de esta manera no habría necesidad de masticar, de todas maneras siempre hay que consultarle al médico y/o nutricionista de seguimiento sobre como abordar esta situación.