Herzhafte und süße Rezepte

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Fresubin – Rezepte

Fresubin bietet eine umfassende Auswahl an unterschiedlichen Produkten und Geschmacksrichtungen, und sorgt so für abwechslungsreichen Genuss. Dennoch sollten während einer längerfristigen Einnahme von Trinknahrung Ihre normalen Mahlzeiten Priorität haben.

Wir haben für Sie verschiedene Rezepte entwickelt und ausprobiert. Damit können Sie Ihre tägliche Extraportion an Energie und Nährstoffen abwechslungsreich und lecker zu Ihren täglichen Mahlzeiten passend zubereiten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit den Rezepten und guten Appetit!

Hier können Sie die Rezept-Sammlung downloaden als PDF (19MB)
Kartoffelsuppe mit Majoran
Level
1
25min
875kcal
Kartoffelsuppe mit Majoran

Zutaten

1 Btl. Calshake Neutral
240 ml  Vollmilch, 3.5 %
200 ml  Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
200 g  Kartoffeln (3 mittelgroße) küchenfertig
120 ml  Fleischbrühe
15 g  Zwiebeln
20 g  Schinkenspeck
Salz, Muskat, Majoran,Pfeffer

Zubereitung

Calshake Neutral mit der Milch im Shaker aufschütteln. Die geschälten Kartoffeln in der Brühe garen. Schinkenspeck in kleine Würfel schneiden und bei mäßiger Temperatur braten, bis er etwas Farbe bekommt, die kleingewürfelten Zwiebeln hinzugeben und ebenfalls leicht anbraten. Zu den gegarten Kartoffeln das aufgeschüttelte Calshake Neutral geben und mit einem Pürierstab zerkleinern. Den Schinkenspeck, die Zwiebeln und den Fresubin® 2 kcal DRINK Neutral hinzufügen, erhitzen und abschmecken.

Die Suppe anrichten und mit etwas frischem Majoran garnieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 875 kcal
Eiweiß 21,7 g
Kohlenhydrate 97,3 g
Fett 36,4 g

Calshake Neutral

Calshake Neutral

Lauchcrèmesuppe
Level
1
25min
671kcal
Lauchcrèmesuppe

Zutaten

200 ml  Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
150 g  Lauch, küchenfertig
100 ml  Fleischbrühe
20 g Butter
10 g / 1 TL Weizenmehl
30 ml / 3 TL Sahne (30 %)
Salz, weißer Pfeffer, Knoblauch

Zubereitung

Den in feine Ringe geschnittenen Lauch in der Butter dünsten.

Die Fleischbrühe, Fresubin 2 kcal DRINK Neutral und die Sahne zu dem Lauch geben und erhitzen.

Das zuvor mit 1/4 der Fleischbrühe glattgerührte Mehl hinzufügen. Unter Rühren kurz ziehen lassen und abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 671 kcal
Eiweiß 25,7 g
Kohlenhydrate 58,4 g
Fett 42,4 g

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Lemon Fizz
Level
1
3min
185kcal
Lemon Fizz

Zutaten

100 ml  ProvideXtra DRINK Limone
100 ml  Limonade
1 Limone

Zubereitung

ProvideXtra DRINK Limone und Limonade mischen und mit Limone garniert auf Eis servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 185 kcal
Eiweiß 3,8 g
Kohlenhydrate 41,4 g
Fett 0,0 g

ProvideXtra DRINK Limone

ProvideXtra DRINK Limone

Maiscrèmesuppe
Level
1
30min
774kcal
Maiscrèmesuppe

Zutaten

10 g  Wezenmehl (1 gestr. TL)
10 g  Butter (1 geh. TL)
100 ml  Vollmich (3.5 % Fett)
50 ml  Gemüsebrühe
100 g  Kartoffeln geschält
120 g  Süßmais, TK oder Dose
200 ml  Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
40 g  Paprikaschoten
Salz, Pfeffer

Zubereitung

Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen und mit Milch und Gemüsebrühe auffüllen. Die geschälten Kartoffeln fein reiben und zusammen mit der halben Portion Gemüsemais dazugeben und gar kochen. Zum Schluss die klein gewürfelten Paprikaschoten dazu geben. Den restlichen Gemüsemais mit Fresubin 2 kcal DRINK Neutral pürieren, zu der Suppe geben, unter Rühren erhitzen und abschmecken.

Nährwerte pro Portion

Energie 774 kcal
Eiweiß 31,2 g
Kohlenhydrate 94,3 g
Fett 29,4 g

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Mangoshake
Level
1
5min
460kcal
Mangoshake

Zutaten

200 ml Fresubin Energy DRINK Vanille
50 g Mangopürée oder Mangokonzentrat
1  TL Zitronensaft
2 TL  Zucker
2 EL / 30 ml Sahne 30 %

Zubereitung

Fresubin Energy DRINK Vanille mit Zucker und Sahne aufschlagen.

Zitronensaft und Mangopürée oder Mangokonzentrat dazugeben, vorsichtig unterrühren.

Nährwerte pro Portion

Energie 460 kcal
Eiweiß 12,0 g
Kohlenhydrate 56,0 g
Fett 21,0 g

Fresubin Energy DRINK Vanille

Fresubin Energy DRINK Vanille

Milchreis
Level
2
20min
347kcal
Milchreis

Zutaten

200 ml Fresubin 2 kcal DRINK Vanille oder Fresubin 2 kcal Fibre DRINK Schokolade
25 g Basmati Reis
2 TL Vanillezucker
1 Eigelb
Orangenschale

Zubereitung

Den Reis in kaltem Wasser spülen. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, den Reis dazugeben und für 10 Minuten kochen. Den Reis abgießen und zusammen mit dem Fresubin 2 kcal DRINK zwei weitere Minuten leicht kochen. Das Eigelb und den Vanillezucker dazugeben und alles verrühren.

Mit Orangenzesten dekorieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

Energie 347 kcal
Eiweiß 12,9 g
Kohlenhydrate 47,6 g
Fett 11,5 g

Fresubin 2kcal DRINK Vanille

Fresubin 2kcal DRINK Vanille

Nudel-Brokkoli-Auflauf
Level
1
60min
864kcal
Nudel-Brokkoli-Auflauf

Zutaten

100 ml  Fresubin 2 kcal DRINK Neutral
80 g  Nudeln (z.B. dünne Maccaroni)
100 g  Brokkoli (frisch oder TK)
40 g  Ei (Gr. M)
60 g Gekochter Schinken, in kleine Würfel
10 g Butter (1 geh. TL)
30 g  geriebener Emmentaler 45 % Fett i.Tr.
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung garen und erkalten lassen. Den küchenfertigen Brokkoli blanchieren und ebenfalls kalt werden lassen.

Eine Auflaufform mit der Butter einfetten. Nudeln, Brokkoli und die Schinkenwürfel mischen und in die Auflaufform geben.

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral, Ei und die Gewürze gut verrühren und die Masse damit übergießen. Den geriebenen Käse darüber streuen.

Den Auflauf bei ca. 160 °C 20-30 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

Energie 864 kcal
Eiweiß 54,8 g
Kohlenhydrate 81,8 g
Fett 34,9 g

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

Fresubin 2 kcal DRINK Neutral

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