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Compreender a disfagia

A disfagia refere-se a dificuldades na deglutição, como engasgamento com alimentos ou bebidas, tosse durante ou após a deglutição e dificuldade em movimentar os alimentos na boca. Quando a deglutição não é segura ou eficaz, comer e beber podem tornar-se mais difíceis e aumentar o risco de complicações nutricionais. Com o apoio adequado, é possível gerir esta situação1,2.

Se reconhecer estes sintomas, procure aconselhamento junto de um profissional de saúde para uma avaliação adequada.

Por que razão a disfagia é importante: 55 % dos idosos com disfagia estão em risco de desnutrição.

Promover a segurança da deglutição e o estado nutricional

Quando a deglutição constitui um desafio, o impacto pode ir além da alimentação e afetar o estado nutricional e a qualidade de vida. A utilização de soluções nutricionais adaptadas aos diferentes níveis de consistência IDDSI4  pode ajudar a satisfazer as necessidades nutricionais e a promover uma ingestão alimentar mais segura5,6.

Com o apoio de um profissional de saúde, é possível identificar as soluções nutricionais mais adequadas às necessidades individuais, tendo em conta as dificuldades de deglutição, a rotina diária e as preferências alimentares.

A gama de produtos para a disfagia da Fresubin está disponível em vários formatos, incluindo o espessante alimentar «Thick&Easy Clear», o creme «Fresubin» com sabor a praliné (2 kcal) e a bebida espessada de nível 2 «Fresubin» com sabor a baunilha.

Encontrar estratégias para uma alimentação mais segura

Inicialmente, o receio de engasgamento levou-me a evitar determinadas refeições e bebidas. Com o apoio de profissionais de saúde, foram identificadas as consistências alimentares e as bebidas espessadas mais adequadas às minhas necessidades, contribuindo para uma alimentação e hidratação mais seguras.

Com apoio especializado, é possível adaptar a alimentação às necessidades individuais e promover uma ingestão alimentar mais segura.

Uma mulher sorridente, com um copo de uma bebida verde-clara na mão, explica: «Evitei as refeições porque tinha receio de me engasgar. Os líquidos muito líquidos faziam-me tossir. Com o apoio dos profissionais de saúde, aprendi quais as texturas mais adequadas para mim; as bebidas ligeiramente espessas eram mais seguras.»

Soluções Fresubin® para a disfagia

Descubra as soluções Fresubin® desenvolvidas para apoiar pessoas com disfagia, incluindo bebidas pré-espessadas e espessantes alimentares adaptados a diferentes níveis de consistência IDDSI.

Uma senhora, com uma caneca roxa na mão, saboreia uma bebida Fresubin espessada de nível 2 com sabor a baunilha na sua cozinha, como parte da sua ingestão nutricional diária e do tratamento da disfagia.

Compreender o cancro e a nutrição

Descubra como a cirurgia pode afetar a sua nutrição e como o Supportan® pode ajudar.

Um profissional de saúde, vestido com uma bata azul, analisa informações e conselhos nutricionais num tablet com uma jovem doente que usa um lenço azul na cabeça, incluindo a forma como o Fresubin pode ajudar a gerir a nutrição ao longo do percurso oncológico.

Localizador de Produtos

Utilize o nosso localizador de produtos para encontrar as soluções Fresubin® mais adequadas às suas necessidades.

Uma família desfruta de cozinhar em conjunto, sabendo que a gama de suplementos nutricionais da Fresubin está a dar resposta às suas necessidades adicionais.

*Os produtos Fresubin® são alimentos para fins medicinais específicos, a utilizar sob supervisão médica. Destinam-se à gestão nutricional de doentes com ou em risco de malnutrição.

Referências:
1McCarty EB, Chao TN. Dysphagia and swallowing disorders. Med Clin North Am. 2021;105(5):939-954.
2McGinnis CM, Homan K, Solomon M, Taylor J, Staebell K, Erger D, et al. Dysphagia: interprofessional management, impact and patient-centred care. Nutrition in Clinical Practice. 2019;34(1):80-95.
3Rofes L, Arreola V, Almirall J, et al. Diagnosis and management of oropharyngeal dysphagia and its nutritional and respiratory complications in older people. Gastroenterol Res Pract. 2011;2011:818979.
4International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI). Disponível em: www.iddsi.org
5Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, Meija L, Ottens-Oussoren K, Pichard C, et al. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clin Nutr. 2021;40(12):5684-5709.
6Wu XS, Miles A, Braakhuis A. The effectiveness of personalised interventions using the International Dysphagia Diet Standardisation Initiative (IDDSI) framework on staff knowledge and texture-modified diet compliance in aged-care facilities: a pre-post study. Curr Dev Nutr. 2022;6(4):nzac032.