Preparación

Limpiar el boniato e introducirlo en el horno precalentado con piel. Hornear a 170°C -200°C. Una vez horneado, retirar la piel con precaución e introducir en un recipiente junto con 50ml de Diben® DRINK sabor vainilla y triturar. Una vez triturado, servir en un vaso Para decorar, se puede colocar un trozo de boniato asado y chocolate puro, realzando asi el contraste de colores. Se puede consumir caliente o frio.