Zubereitung

125 ml Flüssigkeit mit 1 EL Thick&Easy oder 1 ML Thick&Easy Clear verrühren. Das Gebäck sofort beidseitig kurz in die Einweichlösung eintauchen und darin wenden. Anschliessend für mindestens 2 Stunden kalt stellen. 
 

Tipps:

• Zum Einweichen eignet sich Gebäck mit gleichmässiger Konsistenz. Kuchen mit Nussstücken, Mandelsplitter, Brote mit harter Rinde, ganzen Getreidekörner oder Ölsamen sind ungeeignet. 

• Obstsaft als Flüssigkeit verwenden.