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Ernährung bei Krebs: Individuelle Unterstützung im Behandlungsalltag

Während einer Krebsbehandlung können individuelle ernährungsbezogene Herausforderungen auftreten. Eine angepasste Ernährung kann dazu beitragen, den Ernährungszustand und die Nährstoffzufuhr zu unterstützen. Ihr medizinisches Betreuungsteam kann Sie dabei mit individuellen Empfehlungen begleiten, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse abgestimmt sind. Folgen Sie den Empfehlungen Ihrer Ärztin bzw. Ihres Arztes, der Ernährungsberatung und anderer medizinischer Fachkräfte.

Ernährungstipps während einer Krebsbehandlung

Während einer Krebsbehandlung können sich Appetit, Geschmacksempfinden und Essgewohnheiten verändern. Die folgenden Ernährungstipps können Ihnen dabei helfen, Ihre Nährstoffzufuhr im Alltag zu unterstützen.
 
  • Versuchen Sie, neben Wasser und Tee auch nahrhafte Getränke zu sich zu nehmen, insbesondere wenn Ihnen das Essen schwerfällt oder Sie unter Übelkeit leiden.
  • Wenn Ihr Appetit es zulässt, wählen Sie kleine Portionen von Speisen, die Sie gerne essen.
  • Essen Sie möglichst abwechslungsreich, um unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben zu berücksichtigen.
  • Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Mahlzeiten und gestalten Sie die Essenssituation so angenehm wie möglich.
  • Essen Sie, wenn möglich, gemeinsam mit anderen, da dies das Essen oft angenehmer machen kann.

Ernährungsbezogene Herausforderungen während der Krebsbehandlung

Geschmacksveränderungen treten während und nach einer Krebsbehandlung häufig auf, beispielsweise als Folge einer Chemo- oder Strahlentherapie. Viele Patientinnen und Patienten stellen fest, dass Speisen anders schmecken oder einen metallischen Geschmack im Mund wahrnehmen. In solchen Fällen kann es hilfreich sein, Besteck aus Kunststoff statt aus Metall zu verwenden.

Manche Menschen bevorzugen in bestimmten Phasen auch einfachere Speisen. Das Geschmacksempfinden verändert sich häufig im Verlauf der Behandlung, wobei dies individuell unterschiedlich sein kann.

Wenn Ihnen das Essen und Trinken schwerfällt, kann Trink- und Ergänzungsnahrung gemäss den Empfehlungen Ihres medizinischen Betreuungsteams dazu beitragen, die Energie- und Nährstoffzufuhr zu unterstützen.

Einige Krebsbehandlungen können das Schlucken oder Kauen erschweren. Weichere Speisen, Saucen oder kleinere Bissen können das Essen angenehmer machen. Wenn es Ihnen schwerfällt, ausreichend zu essen oder zu trinken, sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuungsteam. Dieses kann Sie zu geeigneten Möglichkeiten der Ernährungsversorgung und zur Unterstützung Ihrer Nährstoffzufuhr beraten.

Weitere Informationen zu Ernährung bei Dysphagie und eingeschränkter Nahrungsaufnahme

Müdigkeit und Appetitlosigkeit können während einer Krebsbehandlung auftreten und das Essen erschweren. Essen Sie dann, wenn Sie sich dazu in der Lage fühlen. Kleinere Mahlzeiten oder Zwischenmahlzeiten über den Tag verteilt werden oft leichter vertragen als grosse Portionen.

Nutzen Sie Zeiten mit besserem Appetit, um nahrhafte Speisen zu geniessen. Es kann zudem hilfreich sein, Lebensmittel zu Hause vorrätig zu haben, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Wenn die normale Nahrungsaufnahme nicht ausreicht, sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuungsteam über Möglichkeiten der Ernährungsunterstützung.

Während einer Krebsbehandlung können Verdauungsprobleme wie Verstopfung oder Durchfall auftreten. Bei Verstopfung kann es hilfreich sein, ausreichend zu trinken. Auch Lebensmittel wie Pflaumen, Feigen oder fermentierte Milchprodukte, beispielsweise Joghurt, werden häufig empfohlen. Bei Durchfall werden hingegen oft leicht verträgliche Lebensmittel wie Reis, Kartoffeln, Fisch, mageres Fleisch oder gekochtes Gemüse bevorzugt. Wenn Sie unsicher sind, welche Lebensmittel in Ihrer Situation geeignet sind, wenden Sie sich an Ihr medizinisches Betreuungsteam.

Wie eine angepasste Ernährung bei Krebs unterstützen kann

Wenn die normale Ernährung nicht ausreicht, können Trink- und Ergänzungsnahrungen gemäss den Empfehlungen Ihres medizinischen Betreuungsteams zur Energie- und Nährstoffversorgung beitragen.
 
  • Können dazu beitragen, den Energie- und Nährstoffbedarf zu decken
  • Unterstützen die Ernährungsversorgung während einer Krebsbehandlung
  • Können die Nährstoffzufuhr bei vermindertem Appetit oder erschwerter Nahrungsaufnahme ergänzen
  • Können Teil des Ernährungsmanagements bei krankheitsbedingten Ernährungsherausforderungen sein
  • Können an individuelle Ernährungsbedürfnisse angepasst werden

Fresubin – Trink- und Ergänzungsnahrung für die Ernährungsversorgung bei Krebs

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Eine Frau mit blauem Kopftuch und Bluse unterhält sich mit einer Freundin, während sie das Fresubin Supportan-Getränk mit Cappuccino-Geschmack genießt, das den Nährstoffbedarf während einer Krebserkrankung und der Behandlung deckt
Bei Fresubin-Produkten handelt es sich um Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke. Die Zusammensetzung der Produkte wurde speziell auf die Bedürfnisse von Patientinnen und Patienten mit Mangelernährung oder dem Risiko einer Mangelernährung abgestimmt. Sie sollten daher unter ärztlicher Aufsicht eingenommen werden.