Dysphagie verstehen

Unter Dysphagie versteht man Schluckbeschwerden. Dazu gehören beispielsweise das Verschlucken von Speisen oder Getränken, Husten während oder nach dem Schlucken sowie Schwierigkeiten, Nahrung im Mund zu bewegen. Wenn das Schlucken nicht sicher oder effektiv möglich ist, können Essen und Trinken erschwert sein. Mit der richtigen Unterstützung lässt sich die Ernährung jedoch an die individuellen Bedürfnisse anpassen.1,2

Wenn Sie diese Symptome bei sich feststellen, sprechen Sie bitte mit Ihrer Ärztin bzw. Ihrem Arzt, Ihrer Ernährungsberaterin bzw. Ihrem Ernährungsberater oder einer sonstigen medizinischen Fachperson.

Warum Dysphagie von Bedeutung ist: 55 % der älteren Menschen mit Dysphagie sind von Unterernährung bedroht.

Unterstützung für Ernährung und Selbstvertrauen

Wenn Schlucken zur Herausforderung wird, betrifft das oft mehr als nur die Ernährung. Dysphagie kann Essen und Trinken erschweren und mit Sorgen oder Unsicherheit verbunden sein.

Trink- und Ergänzungsnahrungen, die gemäss dem IDDSI-Modell für angepasste Konsistenzen bei Dysphagie4 auf Ihre individuellen Bedürfnisse abgestimmt sind, können die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme im Rahmen der Ernährungsversorgung unterstützen.5,6

Gemeinsam mit Ihrem medizinischen Betreuungsteam können Sie Lösungen finden, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse, Ihren Alltag und Ihre Vorlieben abgestimmt sind.

Das Fresubin-Sortiment für Patienten mit Schluckbeschwerden ist in verschiedenen Formaten erhältlich, darunter der Speisendickmacher „Thick&Easy Clear“, die „Fresubin 2KCAL Crème“ mit Pralinen-Geschmack und das verdickte Getränk „Fresubin“ mit Vanille-Geschmack der Stufe 2.

Auf dem richtigen Weg, um wieder essen und trinken zu können

Anfangs empfand ich Mahlzeiten als kaum zu bewältigende Herausforderung. Aus Sorge vor dem Verschlucken war es für mich einfacher, auf Essen und Trinken ganz zu verzichten. Mit Unterstützung meines medizinischen Betreuungsteams habe ich die richtigen Konsistenzen und angedickten Getränke gefunden, mit denen Essen und Trinken für mich wieder sicherer und besser zu bewältigen war.

Mit sorgfältiger Überwachung und der richtigen Unterstützung konnte ich im Laufe der Zeit wieder regelmässige Mahlzeiten und dünnflüssige Getränke zu mir nehmen.

Eine lächelnde Frau, die ein Glas mit einem hellgrünen Getränk in der Hand hält, erklärt: „Ich habe Mahlzeiten gemieden, weil ich Angst hatte, mich zu verschlucken. Dünnflüssige Getränke lösten bei mir Husten aus. Mit Unterstützung des Gesundheitspersonals habe ich gelernt, welche Konsistenzen für mich geeignet sind – leicht verdickte Getränke waren sicherer.“

Fresubin-Sortiment zur Unterstützung bei Dysphagie

Fresubin® bietet spezielle Ernährungslösungen für Menschen mit Dysphagie (Schluckbeschwerden). Angepasste Konsistenzen sowie gebrauchsfertige Andickungsmittel können dazu beitragen, Essen und Trinken besser an individuelle Bedürfnisse anzupassen und die Ernährung im Alltag zu unterstützen.

Eine Dame, die eine violette Tasse in der Hand hält, genießt in ihrer Küche ein mit Vanille aromatisiertes Fresubin-Verdickungsgetränk der Stufe 2 als Teil ihrer täglichen Nahrungsaufnahme und zur Behandlung ihrer Dysphagie.

Übernimmt die Krankenkasse die Kosten für Fresubin?

Fresubin-Produkte sind Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke und werden zum Diätmanagement bei krankheitsbedingter Mangelernährung eingesetzt. Die Anwendung sollte unter ärztlicher Aufsicht erfolgen.

Die Kosten für Trinknahrung und orale Supplemente werden von der obligatorischen Krankenpflegeversicherung übernommen,

  • wenn sie ärztlich verordnet werden und 
  • die medizinischen Voraussetzungen gemäss den GESKES-Richtlinien erfüllt sind.

Welche Fresubin-Produkte für eine Kostenübernahme vorgesehen sind, sehen Sie in unserer Produktübersicht Trinknahrung und orale Supplemente. Die entsprechende Angabe finden Sie in der untersten Zeile der Tabelle.

Sprechen Sie mit Ihrer Ärztin oder Ihrem Arzt darüber, ob die Voraussetzungen für eine Kostenübernahme in Ihrem Fall erfüllt sind.

Mit unserem Produktfinder können Sie ausserdem die verschiedenen Fresubin-Produkte kennenlernen und eine passende Lösung für Ihre individuellen Ernährungsbedürfnisse finden.

Wie steht es um Ihren Ernährungszustand?

Beantworten Sie 5 kurze Fragen im Ernährungs-Check und erhalten Sie eine erste Einschätzung zu Ihrem möglichen Risiko für Mangelernährung.



Fresubin-Produkte sind Lebensmittel zu besonderen medizinischen Zwecken für die diätetische Behandlung von Patientinnen und Patienten mit bestehender oder drohender Mangelernährung und unter ärztlicher Aufsicht einzusetzen.


1McCarty EB, Chao TN. Dysphagia and Swallowing Disorders. Medical Clinics of North America. 2021 Sep;105(5):939–54.

2McGinnis CM, Homan K, Solomon M, Taylor J, Staebell K, Erger D, et al Dysphagia: Interprofessional Management, Impact, and Patient-Centered Care. Nutrition in Clinical Practice. 2019 Feb;34(1):80–95.

3Rofes L, Arreola V, Almirall J et al. Diagnosis and Management of Oropharyngeal Dysphagia and Its Nutritional and Respiratory.Complications in the Elderly. Gastroenterol Res Pract. 2011;2011:1-13.

4IDDSI - International Dysphagia Diet Standardisation Initiative. www.iddsi.org

5Thibault R, Abbasoglu O, Ioannou E, Meija L, Ottens-Oussoren K, Pichard C, et al. ESPEN guideline on hospital nutrition. Clinical Nutrition. 2021 Dec;40(12):5684–709.

6Wu XS, Miles A, Braakhuis A. The Effectiveness of International Dysphagia Diet Standardization Initiative–Tailored Interventions on Staff Knowledge and Texture-Modified Diet Compliance in Aged Care Facilities: A Pre-Post Study. Current Developments in Nutrition. 2022 Apr;6(4):nzac032.