Rezept: Mit dem Fresubin 2 KCAL Drink in neutraler Geschmacksrichtung einen kalorienreichen Kürbiskartoffel-Eintopf zubereiten.

Kürbiskartoffel - Eintopf

mit Fresubin 2 KCAL Drink Neutral

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Dateiname
kuerbiskartoffel-eintopf.pdf
Größe
1 MB
Format
pdf
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Zutaten

200 mlFresubin 2 KCAL Drink Neutral
200 gKürbis, roh
150 gKartoffeln, roh
50 mlGemüsebrühe
50 mlMilch (3.5 % Fett)
Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Den geschälten Kürbis und die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und mit der Gemüsebrühe gar kochen, zwischenzeitlich die Milch hinzufügen und mit einem Pürierstab mixen. Fresubin 2 KCAL Drink Neutral dazugeben, nochmals erhitzen und abschmecken.

Tipp

Vor dem Servieren einige Tropfen Kürbiskernöl auf den Eintopf geben und mit gerösteten Kürbiskernen  garnieren.

 

Generelle Informationen

2 von 4Level
1Portion
25 minDauer

Nährwerte pro Portion

596 kcalEnergie
27.0 gEiweiß
17.7 gFett
80.1 gKohlenhydrate