Zutaten
200 ml | Fresubin PLANT-BASED Drink Vanille |
500-600 g | frisches Gemüse nach Geschmack, z.B.: Paprika, Zucchini... |
1 EL | Öl |
Salz, Pfeffer | |
1-2 TL | Currypaste oder Currypulver |
1 EL | Tomatenmark |
1-2 EL | Limettensaft |
1 EL | Erdnussmus |
1 TL | Speisestärke |
2 EL | gehackte Kräuter, z.B.: Koriander oder Petersilie |