Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt
4 PERSONNES
PRÉPARATION 10 MIN
30MIN DE CUISSON
DIFFICULTÉ : 2
La liste des ingrédients
- 200 g Fresubin® 2 kcal CRÈME Praliné
- 2 œufs entiers
- 1 yaourt nature (125 g)
- 50 g sucre
- 50 g farine de blé
- 50 g Maïzena®
- 50 g poudre de noisette
- 25 g huile de noisette
- 1 sachet levure chimique (11 g)
Préparation
- Préchauffer le four thermostat 6 (+/- 180°C).
- Fouetter les œufs entiers et le sucre jusqu’à obtention d’une préparation mousseuse.
- Ajouter et mélanger le yaourt, la farine et la Maïzena®, la levure et le pot de Fresubin® 2 kcal CRÈME Praliné.
- Ajouter et mélanger ensuite l’huile de noisette et la poudre de noisette.
- Verser la préparation finale dans un plat préalablement beurré.
- Faire cuire au four pendant environ 30 minutes (la pointe d’un couteau doit ressortir sèche).
- Laisser tiédir ou refroidir.
Suggestion de présentation
Suggestion : Remplacer la noisette par de la poudre d’amande.
Varier les plaisirs en ajoutant de petits cubes de pommes ou des pépites de chocolat.
L’huile de noisette peut être remplacée par une huile au goût neutre comme l’huile de colza.
Ces deux huiles constituent un apport en acides gras polyinsaturés.
Mousse au chocolat
Pain perdu
