Mango-Schoko-Muffin

Crespelle con formaggio e porri

con Fresubin Protein POWDER

Scarica la ricetta

Nome file
crespelle-con-formaggio-e-porri-0.pdf
Dimensione
214 KB
Formato
pdf
Scarica la ricetta

Ingredienti

100 gdi burro
175 gdi farina
100 gdi zucchero
1 cucchianidi bicarbonato di sodio
½limone grattugiato (buccia)
40 gFresubin Protein POWDER
125 mldi latte
100 gdi yoghurt naturale
2uova
1mango fresco
50 gdi cioccolato a pezzetti

Preparazione

Per prima cosa, sciogliere il burro in una padella. Nel frattempo, mescolare la farina, lo zucchero, il bicarbonato e la buccia di limone. Lasciar raffreddare leggermente il burro e aggiungerlo all’impasto; sciogliere Fresubin® Protein POWDER nel latte e aggiungerlo insieme allo yoghurt e alle uova; mescolare fino a ottenere una massa liscia.
Incorporare i pezzetti di cioccolato. Tagliare il mango in cubetti da 1 cm, aggiungerli con attenzione all’impasto e scaldare il forno a 200 °C. Distribuire l’impasto uniformemente nelle formine (stampo per muffin).
Cuocere i muffin sul ripiano intermedio del forno per circa 25 minuti, finché si presentano dorati in superficie. Lasciarli raffreddare nello stampo.

Consiglio: Non riempire completamente le formine, perché l‘impasto aumenta di volume 

Informazioni generali

Livello1
Porzioni12
Tempo complessivo25 Min.

Valori nutrizionali per porzione

Energia220 kcal
Proteine6.8 g
Carboidrati24.8
Grassi10.1 g

Scarica la ricetta

Crespelle con formaggio e porri

Nome file
crespelle-con-formaggio-e-porri-0.pdf
Dimensione
214 KB
Formato
pdf
Scarica la ricetta