Preparazione

1. Versare in una scodella Fresubin^® PRO Drink Neutro, 2 cucchiaini di cacao e una bustina (15 g) di gelatina istantanea e mescolare per circa 1 minuto. Aggiungere miele o zucchero a piacere.
2. I savoiardi possono anche essere spezzati per ottenere piccoli bocconi. Trasferire la metà dei savoiardi in una coppetta o in un bicchiere. Bagnarli con la metà del caffè.
3. Aggiungere 1-2 cucchiai di purea di mele e versarvi la metà della crema di cacao. 
4. Aggiungere un secondo strato utilizzando l'altra metà dei savoiardi, il caffè, la purea di mele e la crema.
5. Lasciar riposare in frigorifero per almeno 10 minuti. 
6. Cospargere con il cacao rimasto e servire.