Dificuldade: 1 em 4
Porções: 1
Tempo: 25 min.
Preparação
- Coloque o filete de salmão numa caçarola. Misture e tempere os ingredientes restantes e verta sobre o peixe.
- Polvilhe com o queijo e deixe assar durante 15 minutos num forno pré-aquecido a aproximadamente 180 °C. Se estiver a utilizar salmão ultracongelado, o tempo de cozedura aumenta 5 a 10 minutos.
- Desligue o forno, regue o peixe com o Fresubin 2 kcal DRINK baunilha e deixe mais alguns minutos no forno antes de servir.
Informação nutricional por dose
| Energia | 537 kcal |
| Proteína | 41,0 g |
| Gordura | 36,0 g |
| Hidratos de carbono | 12,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
Ingredientes
| 50 ml Fresubin 2 kcal DRINK Baunilha |
| 150 g salmão, fresco ou ultracongelado |
| 30 ml natas (30% de gordura) (3 colheres de sopa) |
| 20 g queijo Emmental ralado (45% de gordura) |
| endro cortado finamente, sal, pimenta |