Porções: 1
Tempo: 15 min.
Preparação
- Descascar a batata e a cenoura e cortar em cubos pequenos. Levar os cubos de legumes e o caldo de legumes ao lume e deixe ferver. Cozinhar por 10 minutos. Adicionar as ervilhas e cozinhar por mais 5 minutos.
- Temperar a gosto com sal, pimenta, noz-moscada e sumo de limão. Polvilhar com cebolinho se desejar. Adicionar o Fresubin PRO Drink Neutro, quando a sopa estiver à temperatura apta para consumo. Incorporar bem e servir.
- Esta sopa também fica saborosa se utilizar outros legumes como nabo, abóbora, brócolos ou uma mistura de vegetais. Varie de acordo com a sua preferência.
Informação Nutricional por Porção da Receita após preparação
| Total | 624.0 kcal (3,618 kJ) |
| Proteínas | 34.0 g |
| Lípidos | 19.0 g |
| Hidratos de Carbono | 73.0 g |
Ingredientes
| 1 frasco de Fresubin PRO Drink Sabor Neutro |
| 1 batata |
| 1 cenoura |
| 100 ml caldo de legumes |
| 50 g ervilhas congeladas |
| q.b. sal, pimenta, noz-moscada |
| 2-3 colheres de sopa de sumo de limão |
| q.b. cebolinho, se preferir |