Level: 2 von 4

Portion: 1

Dauer: 25 min

Zubereitung

Gemahlene, angeröstete Haselnüsse mit der Hälfte Fresubin Energy DRINK Vanille und Zucker verrühren, mit Zitronensaft abschmecken. Eingeweichte, aufgelöste Gelatine unter die Masse geben. Geschlagene Sahne unterziehen. In ein ausgespültes Förmchen geben.

Nach dem Erkalten das restliche Fresubin Energy DRINK Vanille in eine Dessertschale geben und die gestürzte Crème hineinsetzen.

Nährwerte pro Portion

Energie581 kcal
Eiweiß13.0 g
Fett47.0 g
Kohlenhydrate26.0 g

Zutaten

100 ml Fresubin ENERGY Drink Vanille
50 g gemahlene, angeröstete Haselnüsse
1/2 TL Zitronensaft
3 EL Sahne 30 %
1 Blatt Gelatine
75 g geschmolzene Butter
15 g Zucker